Описание: Необычная форма подачи и сочетание ингредиентов делает салат праздничным.
Ингредиенты
Ананас
— 1 шт
Коньяк
— 2 ст. л.
Перец сладкий красный
— 1 шт
Перец сладкий зеленый
— 1 шт
Ветчина
— 200 г
Майонез
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Ананас разрезать пополам и аккуратно вырезать с него мякоть. Мякоть ананаса нарезать мелкими кубиками, полить коньяком и посыпать перцем. Поставить в холодильник на 20 мин.
Перец нарезать мелкими кубиками, немного посолить.
Ветчину измельчить так же. Все смешать, залить майонезом. Подавать в половинках ананаса, украсив веточками зелени.
Салат из перца в ананасе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/