Картофель с колбасками и чесноком

Автор: Жужа-48

Описание: Простейшее, но невероятно вкусное блюдо. Аромат запеченного чеснока, трав сводит с ума, во время приготовления))) Люблю готовить блюда из серии "все сложил и занимаешься другими делами", тем более когда результат радует)))

Ингредиенты

Картофель (у меня очень крупный) — 3 шт
Колбаски (купаты,колбаски) — 2 шт
Грибы — 100 г
Чеснок (можно брать значительно больше) — 10 зуб.
Специи (любые смеси ароматных трав)
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Картофель с колбасками и чесноком ингредиенты

Простейший рецепт, собственно-то и пошаговых - раз, два)) Картофель чистим, нарезаем крупным кусками. Добавляем соль, оливковое масло, специи, соевый соус - перемешиваем.

Выкладываем в жаропрочную форму половину картофеля. Сверху выкладываем нарезанные колбаски, половину чеснока и грибов.

Закрываем оставшимся картофелем, добавляем остальные ингредиенты - чеснок и грибы. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 190* духовку. Запекаем минут 35, после снимаем крышку, увеличиваем температуру до 230-240, запекаем до образования румяной корочки.

Вот и весь рецепт))) Несмотря на простоту, получается действительно очень вкусно. Спасибо всем за внимание.

Картофель с колбасками и чесноком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/