Автор: Юлия1211
Описание: Очень простое и сытное блюдо, с которым без труда справится как начинающая хозяйка, так и одинокий мужчина. Да и что там скрывать, иногда и самой не хочется долго возиться на кухне, а семью накормить надо... вот это сытное блюдо всегда придёт на помощь.
|
|
Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму. |
|
Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель. Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить. |
|
Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму. |
|
Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи. |
|
Выливаем все на котлеты с картофелем. |
|
Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30. |
