Митболы в томатно-соевом соусе

Автор: Юлия1211

Описание: Митболы — это мясные шарики с различными добавками, очень похожие на фрикадельки или тефтели, но... это не тефтели – тефтели надо тушить, это не фрикадельки – их варят в бульоне, а вот митболы запекают в духовке. Митболы пришли к нам родом из Италии. Сейчас уже такое количество способов их приготовления, что оригинального рецепта, наверное, не найти... И еще, митболы (или тефтели) почти всегда подаются с соусом, или прямо в соусе, в котором они готовились. Это всегда очень вкусно!!! Так что приступим к приготовлению...

Ингредиенты

Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Помидор (в собственном соку или домашний кетчуп + 2 свежих помидора) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (по вкусу)
Соевый соус (Киккоман) — 30 мл

Приготовление

Митболы в томатно-соевом соусе ингредиенты

В фарш добавляем лук, яйцо, сухари, специи и перемешиваем.

Добавляем натертый сыр. Хорошенько вымешиваем фарш.

Из фарша делаем шарики и выкладываем в смазанную маслом форму. Сверху разложить свежие помидоры. Посыпать измельченным чесноком.

В блендере измельчить консервированные помидоры (или домашний кетчуп) и добавить соевый соус Киккоман. Можно помидоры просто размять вилкой (кому как нравится)

Вылить соус сверху по митболам.

Поставить блюдо в духовку при 200 С минут на 40.

Наше вкусное горячее блюдо готово!!! На гарнир отлично подошли спагетти!
Приятного аппетита!!!

Митболы в томатно-соевом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/