Куриные окорочка в духовке

Автор: Natalka

Ингредиенты

• Голень куриная — 6 шт
• Баклажан — 1 шт
• Морковь — 3 шт
• Лук репчатый (большой) — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец красный жгучий — 1 шт
• Сыр твердый — 200 г
• Сливки (жирные) — 250 мл
• Лапша — 200 г
• Вино белое сухое — 250 мл
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Ляшечки обжарить до золотистого цвета, за это время помыть и почистить овощи и нарезать кубиками.

К мясу добавляем лук и морковку, обжарить и затушить вином.

Через, примерно, 15 минут добавить баклажан, чеснок и перчик, обжарить хорошо.

Сварить лапшу.

Перемешать готовую лапшу с мясом и половиной порции сыра и выложить в форму, залить сливками и посыпать оставшимся сыром. Поставить в духовку на 20 мин. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru