Яблочный пирог из мацовой муки

Автор: Alefniunia

Описание: В эту неделю евреями всего мира празднуется Песах, в этот праздник не едят хлеб, а только мацу. Она в отличие от хлеба пресная и конечно же хочется чего-нибудь сладенького и вкусного. На днях муж принес журнал, а там рецепт этого пирога. Сегодня решила испробовать. На всякий случай взяла половину порции продуктов. Но когда пирог был готов, мой муж, который вообще не любитель сладкого и пирогов, ради интереса попробовав от моего кусочка, не только слопал этот кусочек, но и попросил добавки. В итоге за раз мы приговорили половину пирога. И это после сытного обеда. Пирог получился очень вкусным, нежный, сочный, ароматный. Приглашаю всех на чаепитие с моим пирогом. Даю рецептуру полной порции.

Ингредиенты

Маца (Мацовая мука. Тесто) — 1/2 стак.
Яйцо куриное (Тесто) — 5 шт
Крахмал картофельный (Тесто) — 1 стак.
Масло растительное (Тесто) — 1/4 стак.
Сахар (Тесто -1/4 ст. и щепотка соли. Присыпка -1/4ст. Начинка- 1/2ст.) — 1 стак.
Яблоко (начинка немного лимонного сока) — 4 шт
Изюм (У меня вяленая клюква.) — 1/2 стак.
Корица (Начинка- 2ч.л. Присыпка- 2ч.л.) — 4 ч. л.
Орехи грецкие (Присыпка) — 1/2 стак.