Свинные ребра с картофелем

Автор: Samanta_Jones

Ингредиенты

• Ребра свиные — 600 г
• Картофель (средних) — 10 шт
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 5 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Мед — 0,5 ст. л.
• Перец черный (по вкусу)
• Перец красный жгучий (по вкусу)

Приготовление

Ингредиенты

В миске смешать соевый соус, растительное масло и мед

Выдавить чеснок

Лук порезать четверть-кольцами, добавить к смеси

Добавить по вкусу красный жгучий и черный перец

Выкладываем ребра и тщательно перемешиваем, отставляем минут на 30

Через полчаса картофель очистим, помоем и нарежем крупным кубиком

Выкладываем к ребрам и перемешиваем. Оставляем еще на минут 30

Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час 30минут. Можно чуть меньше. Я всегда проверяю готовность по картофелю. Пробую кусочек, если картофель готов, а внешний вид вызывает мощное слюноотделение - вынимаем!!!

© www.povarenok.ru