Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, размягченное до комнатной температуры масло, муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем.
Сливы и виноград режем пополам, удаляем косточки, обваливаем в муке, чтобы ягоды не ушли на дно, а равномерно распределились в тесте.
Выливаем густое тесто в смазанную маслом форму, ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 40 - 50 минут.
Приятного аппетита!
Кекс со сливами, виноградом и зернистым творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусный и сочный кексик.
