Пирог-запеканка с курицей

Автор: milovar luck

Ингредиенты

• Филе куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Кабачок (небольшой) — 1 шт
• Соевый соус (Кикоман) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль
• Сливки (10 %) — 100 мл
• Творог — 200 г
• Сыр плавленый — 75 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Сыр полутвердый — 75 г

Приготовление

Курицу отварить и нарезать кубиками

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порезать, кабачки нарезать кубиками и обжарить на растительном масле пару минут

Затем добавить соевый соус и потушить 10 минут

Яйца взбить с солью

Добавить сливки, творог, муку, натертый плавленный сыр и хорошо перемешать

Смешать курицу с овощами и яичной смесью

Выложить в смазанную маслом форму

Посыпать тертым сыром и запекать при 175 градусах 30 минут, затем увеличить температуру до 190 градусов и печь еще 10 минут на верхнем уровне

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru