Мясо "Соломка"

Автор: Юлия1211

Описание: Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или с каким-либо гарниром. Здесь уже сами поймете, какое количество продуктов вам понадобится. Я решила сделать с гарниром.

Ингредиенты

Мясо — 0.5 кг
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Соевый соус — 30 мл
Перец болгарский — 0.5 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль
Специи
Масло растительное (для жарки)
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

Нарезать соломкой перец и мясо. Натереть на крупной терке морковь и нарезать крупно лук.

Мясо обжарить на сильном огне. Добавить к нему лук, морковь, перец. Обжарить все вместе.

Влить соевый соус Киккоман.

Всыпать сахар.

Перемешать, подлить немного воды и оставить тушиться минут на 10. В конце добавить чеснок, специи, при необходимости подсолить.

В качестве гарнира я использовала рис.
Всем приятного аппетита!!!

Мясо "Соломка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/