Абрикосы (несколько, самых красивых, оставить для украшения) и персики превращаем во фруктовую кашицу в блендере, то же самое проделываем с миндалем и соединяем все.
Отправляем на несколько часов в морозилку. Должна получиться не очень твердая полуледяная смесь, обратно закладываем в блендер и перемалываем.
И так три раза.
Потом кашицу раскладываем в креманки, в каждую кладем по половинке абрикоса и заливаем виноградным соком.
Отправляем холодильник.
Приятного аппетита!
Коктейль в жару — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Еще одно прохладное удовольствие
