Закуска "К ужину"

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 3 шт
• Соевый соус (Kikkoman)
• Филе рыбное (отварное) — 250 г
• Лук зеленый — 2 ст. л.
• Рис (сырой) — 2 ст. л.
• Жир (гусиный) — 0,5 ч. л.
• Морковь — 1 ст. л.
• Вода — 0,5 стак.
• Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
• Лук репчатый — 1 ч. л.

Приготовление

Слоеное тесто раскатать и порезать на полосочки. Сворачиваем каждую полоску как показано на фото.

Выкладываем завитки на противень и выпекаем в духовке до готовности. Готовые завитки остудить.

Отварное рыбное филе хорошо размять и соединить с соевым соусом Kikkoman по вкусу. Добавляем зеленый лук.

В кастрюлю кладем гусиный жир и нагреваем. Добавляем измельченный репчатый лук и тертую морковь. Тушим 2-3 минуты. Затем вливаем воду. Когда вода закипит, то добавляем рис и варим до готовности (консистенция плова). Остывший рис соединяем с рыбой.

Завитки наполняем полученной начинкой.

Крабовые палочки разморозить и мелко покрошить. Обсыпаем начинку крабовыми палочками. Подаем к столу. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru