Пасхальный заяц с маком и грецкими орехами

Автор: Надя Наумова

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 3 стак.
• Сахар — 0,5 стак.
• Кефир — 250 г
• Дрожжи — 2/3 пач.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное — 40 г
• Мак — 1,5 пач.
• Орехи грецкие — 100 г
• Мед — 30 г
• Шоколад молочный — 30 г

Приготовление

Замешиваем тесто, даем поднятся

Готовим начинку: грецкие орехи дробим, смешиваем с маком и медом

Раскатываем 2 лепешки для головы и туловища зайца. В середину кладем начинку

Защипываем кладем швом вниз

Раскатываем уши, кладем под голову

Лапки кладем отдельно,

Украшаем, выпекаем

Раскатываем 8 больших лепестков цветка

По краю лепестка посыпаем маком

Вырезаем мелкие лепестки

Готовые большие лепестки укладываем друг за другом в виде цветка

Выпекаем круглую лепешку посыпаем маком, кладем в середину цветка

Приклеиваем шоколадом мелкие лепестки

Глаза нарисовала шоколадом и приклеила лапки

Зайца сажаем в середину цветка

Всем приятного аппетита!

Заяц в разрезе

Ароматная начинка

© www.povarenok.ru