Автор: alekstr
Описание: Предлагаю приготовить вкусный и несложный в приготовлении вариант ужина. Мясо кролика получается нежным и очень вкусным.
|
|
Подготавливаем продукты. Моем и чистим лук и зелень. Тушку кролика промываем. Рубим на куски. |
|
В чашку кладем куски кролика, добавляем соевый соус. Перемешиваем. |
|
Лук пропускаем через мясорубку. Добавляем к мясу кролика в соевом соусе. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 20-30 минут. |
|
Нарезаем зелень. Смешиваем сметану с зеленью. |
|
На сковороду наливаем растительное масло. Быстро обжариваем куски кролика. Выкладываем в глубокую форму. |
|
Поверх мяса выкладываем сметану с зеленью. Ставим в духовку. Запекаем 45-55 минут при 150-180 градусах. |
|
Подаем сразу же с картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита! |
