Автор: ИраМ-2
Описание: Рецепт этих кексов нашла на одном филиппинском сайте. Правда они там называются Филиппинские Macaroons. Кексы просты в приготовлении и набор ингредиентов доступен.
|
|
Масло протереть с сахаром. Затем добавить яйца по одному, непрерывно смешивая. |
|
Добавляем сливки и тертый на терке сыр. |
|
В отдельной миске смешайте кокосовую стружку и муку. Добавить к молочной смеси. |
|
Формы смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета при температуре 180 градусов. |
|
Дать кексам остыть и аккуратно вынуть их из формы. |
|
Приятного аппетита! |
