Закусочные пирожные с сердцем

Автор: Nienulka

Описание: Слоеные закусочные пирожные с начинкой из фасоли и куриных сердечек.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Фасоль (отварная, ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
Сердечки куриные (отварные) — 5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 1 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Сметана — 1 ч. л.
Укроп (по вкусу)

Приготовление

Закусочные пирожные с сердцем ингредиенты

Разморозить тесто. Раскатать его немного. С помощью круглой формочки для печенья или стаканом вырезаем кружочки.

Из половины количества кружочков делаем кольца. На кружочек накладываем кольцо. Вырезки тоже понадобятся для украшения готового пирожного.

Смазываем желтком и отправляем на противне в духовку. Выпекаем до готовности.

Отварную фасоль, отварные сердечки, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль и сметану, а также яичный отварной желток. Отварным яичным белком будем украшать готовое блюдо.

Основа для пирожного готова.

Добавляем зеленый лук. Перемешать. Начинка готова.

Наполняем слойки начинкой.

Белок натереть на мелкой терке и украсить им пирожные. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!

Фасоль является очень полезным ингредиентом, а также из нее получаются очень питательные блюда, а все из-за того, что она практически полностью состоит из белка. Наверняка не каждый любит фасоль в нее натуральном виде, поэтому предлагаю приготовить такие закусочные пирожные, в которых запрятана фасоль. Даже самый привередливый человек не откажется от такого блюда. Вкус дополняют также куриные сердечки, которые относятся к низкокалорийным компонентам и легко усваиваются организмом человека.

Закусочные пирожные с сердцем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/