Автор: Няшка
Описание: Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционым способом.
Тесто можно приготовить с вечера и уже к воскресному завтраку удивить близких свежей выпечкой!
|
|
В чашу налить молоко. Добавить к нему растопленное масло (можно заменить маргарином) горячее. Затем муку и дрожжи. Замесить очень нежное эластичное тесто. Убрать в холодильник минимум на час, а если приготовить тесто с вечера, то горячая, ароматная выпечка к завтраку вам обеспечена :) |
|
Тесто № 2 готовится аналогично первому + какао. |
|
Пока тесто "отдыхает", займемся начинкой. Всё очень просто: орехи измельчить и смешать с сахаром. |
|
Оба теста разделить на 2 части. Взять по 1 части от каждого теста, придать форму лепёшек, сложить лепёшки друг на друга и раскатать в круглый пласт. Пласт нарезать на треугольники. На широкую часть треугольника выложить начинку и свернуть трубочкой к узкому краю. |
|
Выложить рогалики на противень не очень близко друг к другу, так как они значительно увеличатся. Выпекать при 180 градусах примерно 15 мин. Рогалики готовы, можно звать дорогих вам людей к столу. |
