Японский суп

Автор: Irushechka plus

Описание: Один из вариантов японского супа. Готовится за 15 минут, а результат отличный. Попробуйте и уверенна, что Вам понравится.

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Лосось — 250 г
Водоросли (Вакаме) — 1.5 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Мисо-паста — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Лук зеленый — 1 пуч.

Приготовление

Первым делом замачиваем водоросли.

Воду ставим на огонь и как закипит кидаем нарезанный кусочками лосось. Варим 7 минут, добавляем соевый соус и варим еще 3 минуты.

Мисо-пасту развести бульоном.

Кунжут прогреть на сковороде.

В суп добавить мелко нарезанные водоросли, влить мисо-пасту и добавить мелко нарезанный зеленый лук. Снять с огня. Подавать присыпав кунжутом. Приятного аппетита!!!

Японский суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/