Автор: lada l09
Описание: Простой в приготовлении и вкуснейший при употреблении!!
Не сложное в приготовлении, но вкусное и мягкое тесто, начинка из мака-нельзя устоять!! Очень рекомендую побаловать своих родных и близких таким пирогом для вечернего чая!!
как-то увидела на просторах интернета такую формовку и поразилась как просто делать такую красоту! С радостью делюсь с вами этим новшеством для меня-буду рада если пригодиться
|
|
Все ингредиенты смешать с дрожжами ТМ "Саф Момент" и оставить на 1 час |
|
Через час обмять тесто и приступить в формовке (из теста вышло два пирога, хватило и на булочки. если планируете один пирог-делайте половину порции) |
|
Чтобы не возиться с маком, решила взять готовую маковую начинку |
|
Раскатать тесто, вырезать прямоугольник |
|
Выложить мак или маковую начинку и скатать в рулет |
|
Рулет кольцом выложить на противень, застеленный пекарской бумагой |
|
Ножом сделала надрезы по всей окружности круга |
|
Выдавливать палочкой или чем-то круглым (я брала маркер)промежутки между порезами. Таким образом внутренность -начинка выдавливается наружу |
|
Оставить на расстройку на час под полотенцем |
|
Печь в разогретой до 170 градусов духовке на 15-20 минут, смазать через 10минут взбитым яйцом, а по окончании выпекания горячим сиропом (1 ст. сахара и 2ст. л воды)Я поставила с сиропом на минутку в духовку-получилась красивая поверхность пирога. мне понравилось |
