Автор: sibir77
Описание: Поэкспериментируем на тему роллов? Предлагаю приготовить курочку с васаби и обернуть её листиками нори. Вкус - спесфиський!
|
|
Выдавливем васаби в миску |
|
Добавляем соевый соус "Киккоман" |
|
Добавляем измельченный чеснок, перемешиваем |
|
Отправляем в маринад ножки на 20-30 минут |
|
Выкладываем ножки в горячее масло на сковороду и обжариваем до готовности с 2х сторон |
|
Убираем ножки со сковороды, держим их в теплом месте. В сковороду выливаем остатки маринада и слегка выпариваем |
|
Сухие листы нори нарезаем на полоски |
|
И оборачиваем ими горячие ножки. При соприкосновении с курицей листы нори становятся мягкими и отлично липнут к курице |
|
На тарелку наливаем соус. Подаем ножки по-желанию с васаби и маринованным имбирем |
