Конфеты из красной чечевицы

Автор: Мин Гузелька

Описание: Вкусные и полезные конфеты из красной чечевицы сухофруктами и орехом...

Ингредиенты

Чечевица (красная Мистраль) — 130 г
Финик — 100 г
Курага — 100 г
Изюм — 50 г
Орехи грецкие — 100 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахарная пудра

Приготовление

Красную чечевицу отварите до готовности.

Чечевица не должна развариться. Готовую чечевицу процедите от лишней жидкости. Остудите.

Замочите в горячей воде курагу, финики изюм до размягчения.

В блендер положите грецкие орехи, курагу, финики и изюм

Измельчите до однородной массы.

Добавьте к массе чечевицу

Также размешайте в блендере

В получившуюся массу добавьте какао и 1 ч. л сахарной пудры и хорошо вы мешать до однородности. Поставить массу в холодильник на 1-2 часа.

Разделите массу для конфет на порции на ваше усмотрение. Сформировать из каждой части конусообразную конфету. Каждую конфету обвалять в сахарной пудре. Вкусные и полезные конфеты готовы. Приятного аппетита!

Эти конфеты очень полезные, потому что в составе эта красная чечевица, сухофрукты и орехи грецкие. В составе красной чечевицы содержатся практически все необходимые соединения для нормальной жизнедеятельности человека. Польза чечевицы красной заключается в содержании большого количества легкоусвояемого белка природного происхождения. Сухофрукты – это вкусно и полезно! Потому что сухофрукты дают нам минералы и витамины. А так же клетчатку. Сушеные фрукты богатый на пищевые волокна, а они нормализуют процесс переваривания. Клетчатка сухофруктов набухает в кишечнике – это образуют слизистые растворы, а они оздоравливают микрофлору кишечника. Так сухофрукты впитывают и выводят из нашего организма вредные продукты обмена веществ. Вот такие вот полезные и вкусные конфеты!!!

Конфеты из красной чечевицы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/