Автор: Мадам Жжинда
Описание: "Любимые" потому что мы очень любим... сочные, ароматные, устоять просто не возможно... Попробуйте и Вы
|
|
И так ребрышки.. |
|
На дно кастрюли укладываем лавровый лист, гвоздику, несколько горошин черного (или смеси) перца. |
|
Складываем ребра, солим, заливаем водной чтобы полностью порывало их, варим на среднем огне до готовности 35-45 минут. |
|
Готовые ребра достать из бульона, положить на бумажные полотенца, чтобы немного обсушить |
|
Делаем соус. Смешиваем кетчуп, соевый соус, уксус, специи |
|
Щедро обмазываем ребра соусом. |
|
Запекаем в духовке при температуре 220С до румяной корочки |
