Автор: Kcuxen
Описание: Рассыпчатое и ароматное овсяное печенье с кусочками белого шоколада и с семечками-отличное дополнение к чашечке кофе! Быстрое и не хлопотное в приготовлении!
|
|
Духовку разогреваем t 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Размягчённое сливочное масло, сахар, ванилин и яйцо взбиваем до кремообразного состояния. Для более нежной структуры печенья сахар можно заменить на пудру. |
|
Добавляем семечки, овсяные хлопья и муку, просеянную с разрыхлителем. |
|
Белый шоколад порубим ножом и добавим в посуду с будущим тестом. |
|
Замешиваем тесто. Долго месить не надо, лишь смешаем всё до однородности. |
|
Сформируем печенье- у меня получились заготовки весом 36 грамм. Из кусочков теста формуем шарики, немного приплюснем и выложим на подготовленный противень. Между кусочками теста оставляем промежутки-при выпекании тесто немного расползётся. |
|
Выпекаем печенье в разогретой духовке 15-20 минут. Пока печенье горячее, серединка останется мягкой, но после остывания всё печенье станет хрустящим и рассыпчатым. |
|
Снимаем печенье с противня. Даём ему немного остыть и приглашаем семью на чашечку кофе (или чая). |
