Молоки лососевые в сливочно-соевом соусе

Автор: Первушина Елена

Ингредиенты

• Молоки рыбные (Лососевые ) — 500 г
• Масло растительное (Для обжарки молок и лука)
• Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
• Соевый соус (ТМ "Киккоман" ) — 50 мл
• Сливки (33%) — 150 мл
• Чеснок — 1 зуб.
• Зелень
• Соль (По вкусу)
• Перец душистый (По вкусу )
• Вода — 50 мл

Приготовление

Промыть молоки, дать обсохнуть и нарезать на произвольные кусочки.

Обжарить на растительном масле

до румяной корочки.

Тем временем отварить макароны. В качестве гарнира подходит все: и макароны, и рис, и картофель...

Молоки выложить в отдельную тарелочку. Лук нарезать кубикам и обжарить на растительном масле.

Влить соевый соус,

воду и сливки.

Поперчить и посолить по вкусу.

Добавить молоки.

Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить при закрытой крышке 15 минут. В процессе пару раз перемешать.

Зелень и чеснок измельчить и положить в готовое блюдо. Дать настояться минут 5.

Добавить вареные макароны (рис, картофель, гречку...) и

перемешать.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru