Автор: ли-ли-я
Описание: Вкусный салат, простой в приготовлении. Хорош как закуска или гарнир к мясу и рыбе.
|
|
Баклажаны наколоть вилкой, чтобы они не взорвались в духовке. |
|
Поместить в духовку и печь при 200 град. до полной мягкости, примерно 30-40 минут. |
|
Баклажаны должны получиться сморщенными. |
|
Охладить, очистить от кожуры. Нарезать кубиками. Дать стечь горькому соку. |
|
Смешать все ингредиенты соуса. |
|
Залить баклажаны соусом, перемешать. Дать постоять по крайней мере 2 часа. |
|
Приятного аппетита!!! |
