Автор: Samanta_Jones
Описание: Тефтельки, котлетки... Все так знакомо и привычно. Хочу предложить вам свой вариант вкусных и сочных мясных шариков.
|
|
Ингредиенты |
|
Мясо измельчить в блендере или мясорубке |
|
Измельчить цветную капусту и добавить к фаршу |
|
Добавляем измельченные лук и чеснок, панировочные сухари, соевый соус и яйцо, перчим |
|
Хорошо вымешиваем фарш и даем отдохнуть минут 20 |
|
Сметану выкладываем в миску, слегка перчим и добавляем зелень по вкусу, перемешиваем |
|
Формируем из фарша шарики и выкладываем в форму для запекания |
|
Смазываем сметаной и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут |
