Пицца "Лучше, чем из ресторана"

Автор: vikusik180102

Описание: Если вы любите пиццу, но долго не можете найти хорошее тесто для нее! Вам сюда!!! Хрустящее, ароматное, простое и быстрое в приготовлении, румяное и очень вкусное тесто для вашей любимой пиццы! Подойдёт любая начинка, просто полагайтесь на свой вкус!

Ингредиенты

Тесто

Вода (тёплая) — 2/3 стак.
Масло оливковое (я использовала растительное масло) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Мука пшеничная (у меня ушло 1.5) — 2 стак.

Начинка

Салями — 100 г
Огурец маринованный — 1 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр твердый (можно любой, чем больше, тем лучше) — 150 г

Соус

Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Пицца "Лучше, чем из ресторана" ингредиенты

В ёмкость с тёплой водой добавляем масло.

Сюда же добавляем дрожжи и сразу размешиваем

Теперь добавляем муку, сахар и соль. Замешиваем НЕтугое тесто и оставляем в тёплом месте на минут 20-30 отдохнуть.

Приготавливаем начинку. Всё, что есть в холодильнике, и всё, что вам хочется!

Раскатываем тесто высотой 3-5 мм (тоненько). Выкладываем начинку. Можно посыпать специями. И отправляем в духовку на 10-15 минут при 180-200*С, смотря какая духовка.

Готово! Наслаждайтесь этим прекрасным вкусом и ароматом! Приятного аппетита!

Пицца "Лучше, чем из ресторана" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/