Автор: Илунга-2014
Описание: Прекрасный гарнир к мясу или рыбе. А также хороши со сметаной как самостоятельное блюдо.
|
|
Вермишель отварить до мягкости (2-4 минуты). Слить воду. |
|
Картофель разрезать пополам и варить в подсоленной воде 4-5 минут. Немного остудить и натереть на крупную терку. |
|
Лук мелко порезать. |
|
Смешать вермишель, картофель, лук. Добавить яйцо, соль и перец - по вкусу. Тщательно перемешать. |
|
Сформировать небольшие блинчики и обжаривать на слабом огне 3-4 минуты с каждой стороны (до золотистого цвета). |
|
Угощайтесь! |
