Салат весенний с сельдереем

Автор: mtata

Описание: Наступила весна, пора готовить легкие салаты. Предлагаю овощной салат с добавлением творога и сельдерея. Сельдерей полезен тем, что в нем мало калорий. Стеблевой сельдерей можно добавлять в любой овощной салат, чуть пряный вкус зелени отлично сочетается со всеми овощами.

Ингредиенты

Огурец (свежий) — 40 г
Перец болгарский (у меня три вида) — 60 г
Сельдерей черешковый — 70 г
Редис — 2 шт
Лук зеленый ( 1перо) — 1 шт
Творог (у меня польский мелко зернистый) — 2 ст. л.
Специи (смесь перцев,мускатный орех,чесночный порошок(молотый) или 1 зубок свежего) — 1/2 ч. л.
Масло оливковое (не полная) — 1 ст. л.
Зелень (петрушка,укроп) — 1 ч. л.
Соль (по желанию)

Приготовление

Наши овощи.

Овощи порезать кубиками, лук кольцами.

Овощи перемешать, добавить специи.

В салатницу выложить слоями половину подготовленных овощей. Добавить 1 ст. л. творога, сверху овощи и опять творог.

Добавить зелень, заправить салат маслом.

Корень у него мясистый,
Лист – блестящий и душистый.
От макушки до корней –
Весь полезен … (сельдерей).

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Салат весенний с сельдереем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/