Кляр для морской рыбы

Автор: Murchela deleted

Описание: Так готовила рыбу моя мама. Вкусно, аппетитно. Думаю, вам понравится.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт
Майонез (не острого) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная (консистенция, как на оладьи)
Соль
Перец черный (молотый )
Рыба (треска, минтай, xек, кому что нравится)

Приготовление

Кляр:
1 ) лук натереть на мелкой терке;
2 ) к нему добавить яйцо, майонез, муку, соль, перец;
3 ) тщательно все перемешать.

Рыбу помыть, почистить, порезать на порционные куски, посолить.
Каждый кусочек рыбы обмакивать в кляр и жарить на разогретой сковородке в растительном масле без запаха.
Выложить в тарелку, украсить зеленью и овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кляр для морской рыбы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/