Автор: aleksandra_kapysh
Описание: Простите, более оригинального названия не придумала) Захотелось мне салат с копченой курицей, вот именно такого и всё тут! Просмотрела кучу рецептов, но лично мне всё не то! И решила я поэкспериментировать. Салатик получился очень вкусный и пикантный. В общем представляю на Ваш суд мой полет фантазии. Надеюсь, Вам понравится моя импровизация, ибо я ее уплетала за обе щеки!!
|
|
Мелко режем лук. У меня для этого есть вот такое чудо-приспособление! Потом заливаем его уксусом и таким же количеством кипятка. Оставляем минут на 5, чтобы промариновался. |
|
Шампиньоны режем по вкусу. |
|
Так же поступаем с огурцом. Лук процеживаем и добавляем туда же. |
|
Фасоль сливаем, промываем в дуршлаге и туда же, в салатницу. |
|
Мясо отделяем от костей, нарезаем произвольно. |
|
Я добавила еще немного зеленого лука. Солим-перчим по вкусу. Заправляем майонезом. |
|
Наслаждаемся!!! |
