Автор: Acya Tihaya
Описание: Гузки - специфическое блюдо. Но для тех, кто любит экспериментировать - это блюдо отличный вариант. Гузки получаются вкусными, сочными и красивыми.
|
|
Гузки промыть, дать стечь воде. |
|
Посолить, поперчить красным жгучим перцем, добавить соевый соус. Оставить на час мариноваться. |
|
Шпажки намочить водой и нанизать на них гузки. Установить решетку на второе положение сверху. Под решетку устанавливаем жаровню и наливаем в нее 2 стакана воды. |
|
Разогреваем гриль до 220 градусов. На решетку выкладываем шашлычки. Жарим 8-10 минут с одной стороны, переворачиваем, и 7-9 минут с другой стороны. Готовые шашлычки выкладываем на блюдо и брызгаем соком лимона. |
|
Наши шашлычки готовы! |
|
Приятного аппетита! |
