Курица в горшочке

Автор: gina-I

Описание: Быстрое и лёгкое в приготовлении блюдо на скорую руку. Прекрасно подойдёт и на семейный обед и "гости на пороге"! Люблю быстрые блюда, они очень выручают, когда день занят :)

Ингредиенты

Курица (Половина курицы или её запчасти.) — 1/2 шт
Картофель (Сколько поместится в горшочек больше половины.) — 1 кг
Майонез
Соль (По вкусу)
Специи (По вкусу. Я добавила гарам масала.)
Лук репчатый (Большая или две маленьких.) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

Режем курочку на кусочки, посыпаем специями, добавляем чеснок, майонез по вкусу. Я добавляю пару ложек на пол курицы. Не люблю много. Оставляем мариноваться. В это время чистим картошку.

Почистили картошку, нарезали большими кусочками. Выкладываем в горшочек. Солим, перчим, я добавляю лавровый лист, но это на любителя. Режем лук и посыпаем с верху картошки. Мои лук не едят, потому я готовила без лука : (

С верху картошки выкладываем нашу подготовленную курочку. Отправляем в холодную духовку и включаем 200 градусов на примерно на один час.

Готово! Вкусно и быстро! :)

Курица в горшочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/