Курица на мангале в сливово-соевом маринаде

Автор: sibir77

Описание: Ну кто откажется от куриной ножки прям с мангала? Мне кажется нет такого человека! Предлагаю свой вариант маринования куриных ножек - со сливовым джемом.

Ингредиенты

Голень куриная (или просто порезанная курица как у меня) — 1 кг
Соевый соус ("Киккоман") — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Джем (сливовый) — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Приготовление

Курица на мангале в сливово-соевом маринаде ингредиенты

Для маринада смешаем соевый соус "Киккоман", натертый чеснок, сливовый джем и сладкую паприку

Курицу разрежем на кусочки или можно взять голени, крылышки. Заливаем курицу маринадом и перемешиваем. Оставляем на 2 часа мариноваться

Выкладываем на решетку на мангал или на гриль, жарим до готовности

Подаем с овощным салатом или просто с овощами

Курица на мангале в сливово-соевом маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/