Шашлычки куриные цитрусовые

Автор: Сашуленок

Описание: За окном весь день дождь, но это не беда, ведь можно приготовить вкусные, нежные, сочные, пикантные куриные шашлычки в духовке! А поможет в этом соевый соус от ТМ Kikkoman.

Ингредиенты

Филе куриное — 600 г
Апельсин (сок) — 1 шт
Лимон (сок) — 1/3 шт
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
Мед (можно 2, 3 - по вкусу) — 1 ч. л.
Соль — 2 щепот.
Перец черный

Приготовление

Вот основные ингредиенты.

Мясо вымыть, порезать крупными кусочками.

Приготовим маринад: в кастрюльку выдавить сок одного апельсина, 1/3 лимона, добавить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, мёд (я брала 1 ч. л.), посолить, поперчить. Всё перемешать и выложить порезанное мясо. Ещё раз перемешать.

Закрыть крышкой и убрать в холодильник на час (через полчаса перемешать). На этом фото мясо через час маринования.

Нанизать мясо на шпажки. (Шпажки я на 15 минут предварительно замочила в воде, чтобы не подгорели). Полить сверху половиной оставшегося маринада и в духовку (разогретую) на 200 градусов на 40 минут. Через 20 минут полить ещё раз сверху оставшимся маринадом.

Через 40 минут вкусные цитрусовые шашлычки готовы! А уж аромат во время запекания стоит очень аппетитный!

Это блюдо понравится и взрослым, и детям, украсит любой праздничный стол! Приятного аппетита и весёлых праздников!

Шашлычки куриные цитрусовые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/