Автор: lada l09
Описание: Приглашаю на вкуснейший пирог, который заинтересовал меня своей формовкой,-на вид не понятно, на деле-просто, в итоге-красиво! Ну и конечно-вкусно!
Наверное самое замечательное-это маковые пироги... весной.. в саду, под цветущими деревьями за чашкой свежезаваренного чая...
Приглашаются все! Чаепитие вечернее начинается!
|
|
Тесто делаю по рецепту, указанному у меня тут http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 609/ для меня это оптимальный вариант! (добавила немножко ещё ванили для аромата) |
|
Полученное тесто разделим на 3 части (в результате у меня вместо 3 коржей вышло 4-из обрезков как раз получился четвёртый и ещё немножко на фигурки разные осталось) |
|
Раскатываем, вырезаем круги |
|
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой (её я смазываю маслом слегка), посыпаем маком, смешанным с корицей и сахарной пудрой и так чередуем все 4 круга |
|
Делим полученную стопочку на 3 части как показано на фото |
|
В каждой части делаем три вертикальных и один горизонтальный разрез-как показано на фотографии |
|
Сперва вытягиваем боковые "ушки" |
|
Потом серединки |
|
Все три части складывам вместе-вот так |
|
Вытягиваем горизонтальное "ушко" |
|
Вот такой у нас получается вид)) |
|
Для серединки делаем розочку-вырезаем небольшой рюмкой кружочки, накладываем их друг на друга, сворачиваем |
|
Получаем розочку-режем пополам-получаем две))) |
|
Выкладывам розочку в центр и оставляем пирог минут на 40. после чего выпекаем 20минут в духовке (180гр) |
|
Наш пирог готов! Замечательное решение к чаю! Приступим! |
