Барбекю по-мексикански

Автор: Olenka2109

Ингредиенты

• Окорочок куриный — 4 шт
• Соль (я взяла морскую соль) — 1 ст. л.
• Паприка сладкая (паприка молотая) — 1 ст. л.
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Горчица (лучше взять горчичный порошок,но готовую горчицу тоже можно.) — 1 ст. л.
• Цедра лимона — 1 шт
• Перец кайен — 1/2 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Чеснок — 6 зуб.
• Соевый соус — 1 ст. л.

Приготовление

В миске смешать все ингредиенты для смеси.

Добавить к смеси соевый соус.

Обвалять в смеси куриные окорочка и оставить в холодильнике на час, а лучше на ночь.

Обжарить на мангале или в духовке при 200 градусах до готовности. Приятного аппетита!)

© www.povarenok.ru