Автор: masha vet
Описание: Конечно милые друзья, нам жить без творога нельзя! Напомню я один рецепт, простой и легкий здесь десерт! Очень нежный и воздушный! Непременно будет вкусный! Такое творожно-сметанное чудо, быть может кому-то понравится блюдо! Готовить не сложно! Лишь только мы знаем, что все хорошо и на совесть взбиваем! И ждать не заставит себя результат! К духовке притянет шальной аромат! На здоровье! Угощайтесь! Легким вкусом наслаждайтесь!
Дорогие друзья, поздравляю вас с Днем Победы!!!
|
|
Продукты |
|
Яйца с сахаром взбить миксером на высокой скорости добела и кремообразного состояния |
|
Добавить к яичной массе творог, натертую лимонную цедру, манную крупу, ванилин. Все взбить до пышности |
|
Будет нужна или стеклянная форма, или хорошая форма с керамическим покрытием ( примерно 20Х20, можно чуть больше) Выложить в форму творожную массу, ничем не присыпать и не смазывать. Разровнять ее, и отправить в духовку на 20-25минут, при температуре 170-175%. |
|
Тем временем подготовить верхний крем: хорошо взбить сметану с сахаром, до пышности. |
|
Далее вынуть запеканку из духовки, обильно смазать сметанным кремом, вернуть обратно в духовку на 10 минут., не больше. |
|
Готовую запеканку остудить.. |
|
После того, как вы ее остудите, взять нож, или острую, тонкую лопатку, провести вдоль стенок формы, нарезать на порционные кусочки. |
|
И подать к столу! |
