Автор: Janecheh
Описание: Шашлычки с кальмарами, маринованные в соевом соусе, оливковом масле и базилике с овощами гриль. Буквально несколько минут и у Вас полноценное блюдо. Очень вкусно!
|
|
Почистите и промойте в холодной воде кальмаров. Нарежьте на полоски. |
|
Каждую полоску сверните в рулетик и накалите на шпажку или шампур. |
|
Приготовим маринад. |
|
Чеснок нарежем, корень имбиря натрем на терке. Нарежем (без семян перец) чили и листья базилика. |
|
Добавим соевый соус ТМ Kikkoman, оливковое масло, перец черный, хорошо перемешаем. |
|
Шашлычки положите в подходящее блюдо, залейте маринадом. Накройте и поставьте в холодильник на 4 часа. Потом выложите шпажки с кальмарами на гриль и обжаривайте с двух сторон по 4 минуты. |
|
Кабачок нарежьте кружочками, положите в маринад из под шашлычков, немного перемешайте. И тоже вместе с помидорами черри обжарьте на гриле. |
|
Шашлычки подавайте с овощами. |
