Сырники с нутеллой

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сода — 0,2 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Ванилин (по вкусу)
• Масло оливковое

• Молоко — 150 мл
• Шоколад молочный (стружка) — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 20 г

Приготовление

Сначала приготовим Нутеллу, так как она должна будет немного остыть, из-за чего станет гуще. Понадобится молоко, которое выливаем в емкость, в которой будем варить Нутеллу.

Муку размешиваем в 2 ст. л. молока, чтобы не было комочков.

Шоколадную стружку можно сделать как из плитки шоколада, так и из шоколадным конфет. Я делала из шоколадным конфет, которые без начинки.

В молоко добавляем шоколадную стружку и перемешиваем. Ставим на плиту. Добавляем сливочное масло, когда оно растает, то вливаем муку и быстро размешиваем.

Варим около 1 минуты до загустения.

Творог смешиваем с тростниковым сахаром.

Добавляем соду и яйцо.

Добавляем ванилин и муку. Замешиваем массу. Берем немного творожной массы и делаем лепешку. Кладем немного Нутеллы.

Формируем сырники.

Сырники обжариваем на оливковом масле до румяного цвета. К столу подаем в теплом виде. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru