Кекс с йогуртом и какао

Автор: elena745641

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 180 г
• Масло сливочное — 130 г
• Сахар коричневый — 200 г
• Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Йогурт — 150 мл
• Какао-порошок — 40 г
• Вода — 90 мл

Приготовление

Смешиваем сахар Мистраль и масло, постепенно добавляем яйца.

Добавляем часть муки смешанной с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем йогурт. снова перемешиваем и добавляем остальную муку. Отделяем 1/3 часть в отдельную посуду.

Перемешиваем какао с водой и добавляем к меньшей части теста. Всё хорошенько перемешиваем.

Форму смазываем маслом и выливаем часть белого теста, затем аккуратно выливаем тёмное и закрываем всё светлым тестом.

Выпекаем в духовке при 180*С 45-55 минут.

Украшаем сахарной пудрой и шоколадной стружкой. Приятного чаепития!!!

© www.povarenok.ru