Автор: Юлия1211
Описание: Очень вкусная и, на мой взгляд, достаточно быстрая в приготовлении запеканка с легкостью подойдет как для обеда, так и для ужина.
|
|
Рис сварить и выложить в смазанную маслом форму. Я использовала рис Ориент ТМ Мистраль. Соль и специи в процессе добавляем по своему вкусу. |
|
По рису распределить фарш и выложить маринованные опята. |
|
Выложить нарезанные помидоры. |
|
Отдельно обжарить муку со сливочным маслом. Влить молоко и хорошо размешать. |
|
Во взбитое яйцо влить молочно-мучную смесь и перемешать. Можно всыпать немного зелени. |
|
Залить запеканку молочной смесью. |
|
Посыпать натертым сыром и поставить в духовку при 200 С минут на 30. |
