Автор: sibir77
Описание: Тартинки - это такая разновидность маленьких бутербродов, зачастую горячих. Приготовьте вместо обычных горячих бутербродов эти милые тартинки! Они очень вкусные и сытные. Понравятся и взрослым и детям
|
|
Для приготовления тефтелек необходимо отварить рис. Я использовала рис "Ориент" ТМ "Мистраль" |
|
Смешать фарш с рисом, измельченным луком, добавить соль и перец, вымесить хорошо |
|
Сформировать маааааленькие тефтельки (не больше перепелиного яйца) |
|
Для драников натереть картофель на терке. При этом половину картофеля натереть на крупной терке, а половину на мелкой |
|
Добавить немного соли, перемешать. Ни яйца, ни муки добавлять не нужно! За счет разноструктурности картофеля драники не развалятся. Поджарить небольшие дранички (не более 5-6 см в диаметре) |
|
Тефтельки тоже быстро поджарить, встряхивая сковородку |
|
На каждый драничек положить ломтик помидора |
|
Две малюсенькие тефтельки |
|
И ломтик сыра. В таком виде поставить тартинки в духовку или микроволновку до расплавления сыра! |
|
Вуаля! Уверена, так вы еще не завтракали! |
