Торт "Розовое небо"

Автор: sailaubayeva adina

Ингредиенты

• Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
• Сахар (200 г в тесто, 100 г в крем) — 300 г
• Молоко (в тесто) — 100 мл
• Масло растительное (в тесто) — 100 мл
• Сметана (100 мл в тесто, 400 мл в крем (желательно домашняя)) — 500 мл
• Мука пшеничная (в тесто) — 300 г
• Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 пач.
• Белок яичный (в крем) — 2 шт
• Краситель пищевой (по желанию)
• Пудинг (в тесто) — 1 пач.

Приготовление

Яйцо и сахар хорошо взбить миксером, добавить молоко, масло, пудинг и сметану, довести до однородности. После этого добавляем муку и разрыхлитель тесто. (Можно пожеланию добавить красители) Опять таки довести тесто до однородности. И в печки на 180 градусов 40 минут (минуты могут +- смотря на вашу печку)

Пока тесто готовится, сделаем крем. Белок и сахар взбить миксером до загустения.

Добавляем сметану и опять взбиваем до стойких пиков. (я сделала более жидковатым, но советую делать гуще)

Бисквит готов. Я поделила на 2 части. Можно на 3-4.

Теперь собираем торт и украшаем. Между коржами у меня ушло 2/3 крема, остальные для смазки. Вуаля и все готова. Надеюсь вам понравится. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru