Автор: Tamara Shepeleva
Описание: Предлагаю вкусное мясное блюдо из фаршированных перцев, которые запекаются в духовке под сырной шапочкой.
|
|
Я использую рис Индика от Мистраль |
|
Отварить рис до готовности, согласно инструкции. Остудить |
|
Мясной фарш смешать с рисом (можно добавить по желаю лук). Посолить, добавить перец или приправу по вкусу |
|
Перцы разрезать на половинки, удалить семенную коробку |
|
Наполнить перцы мясной начинкой |
|
Смазать сметаной |
|
Накрыть кружочками помидоров. |
|
Засыпать тертым сыром. Запекать до румяной корочки при t-180*. Приятного аппетита! |
