Автор: Кристиша
Описание: Обычные тефтели с сюрпризом внутри, пока они горячие внутри расплавленное сулугуни. И все это в грибной подливе.
|
|
1. Рис отварить до готовности, соединить с фаршем, добавить яйцо, соль, перец по вкусу. |
|
2. Сулугуни нарезать кусочками |
|
3. Сформировать тефтельки, а внутрь вкладывать кусочек сулугуни. |
|
4. Для заливки поджарить грибы с луком, залить сметаной, добавить зелень. |
|
5. Полить тефтели грибной подливой, поставить в духовку на 30 минут. Подавать горячими, пока сулугуни внутри расплавленный. |
