Описание: … или тортильи по-русски. Восхитительные лепешки, в которых гармонируют мясо и сыр, а особой ноткой выступают свежая кинза с чили.
Ингредиенты
Фарш мясной
— 900 г
Моцарелла
— 300 г
Кинза
— 2 пуч.
Перец чили
— 2 шт
Лаваш
(delicados tortillas)
— 1 упак.
Приготовление
Во-первых, фарш на сковородочку и жарить до золотистой корочки, соль, перец добавляем по вкусу.
Во-вторых, время не теряем, нарезаем зелень, чили, натираем сыр.
В-третьих, смешиваем все ингредиенты и выкладываем аппетитную массу на половину лепешки, сворачиваем пополам и получаем эдакий чебурек.
В-четвертых, выкладываем по 2 лепешки (если помещаются) на сковородку и под крышкой обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки без масла, еще раз для невнимательных, БЕЗ МАСЛА)))
В-пятых, режем на порционные кусочки и подаем с любимым соусом!
В-шестых, подписываемся на youtube канал, чтобы я смог сменить адрес ссылки на короткий и красивый (необходимо 500 подписчиков)
И от чистого сердца, уважаемый читатель, приятного аппетита!
Лепешки с мясом и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: … или тортильи по-русски. Восхитительные лепешки, в которых гармонируют мясо и сыр, а особой ноткой выступают свежая кинза с чили.
