Автор: Nienulka
Описание: Шашлык из ароматного картофеля с соленым салом и свежим помидором с чесноком. Изюминку данному шашлыку придает растопленный твердый сыр. Угощайтесь, это очень вкусно, быстро и просто.
|
|
Соленое сало нарезать на кусочки. |
|
Помидоры свежие помыть и нарезать кружочками, сбрызнуть их соевым соусом и посыпать измельченным чесноком. |
|
Картофель нарезать на средние ломтики и посыпать мускатным орехом. Солить необязательно, если картофель будет запекаться рядом с соленым салом. |
|
Надеваем на шпажки картофель, сало и помидоры, чередуя их по своему вкусу. Но все же лучше, если кусочек сала будет между двумя ломтиками картофеля. Выкладываем на противень, накрываем фольгой и запекаем до готовности картофеля и румяности сала. На горячий шашлык выкладываем ломтики твердого сыра и ставим снова в духовку. Сыр расплавится и покроет собой овощи и сало, это очень вкусно :-) Приятного аппетита! |
