Творожно-рисовая запеканка с вишней

Автор: elena745641

Ингредиенты

• Творог — 500 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Рис (варёного) — 1 стак.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Вишня (по вкусу)

Приготовление

Отварить рис в подсоленной воде. Для этого отлично подходит рис в пакетиках от Мистраль, достаточно 1 пакетика.

Творог растереть с сахаром, добавить 3 ст. л. сметаны.

Добавить взбитые 2 яйца, муку, масло и рис.

Добавить вишню и вылить в смазанную маслом форму.

Белок взбить с 2 ст. л сметаны и смазать верх запеканки.

Запекать в духовке при 200* 25-30 минут.

Вкусная запеканка готова. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru