Салат "Редиска"

Автор: Анастасия АГ

Описание: Легкий витаминный вкусный салатик с первого раза прижился в нашей семье! Он такой вкусный, что мы готовы есть его хоть каждый день!!!

Ингредиенты

Салат

Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Булгур (Мистраль) — 1/4 стак.
Вода (для варки крупы) — 1/2 стак.
Редис — 6 шт
Огурец (средний) — 1 шт
Листья салата (Айсберг) — 100 г
Соль (по вкусу)

Заправка

Йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
Масло оливковое (я беру салатное с запахом) — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Булгур заливаем водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим до готовности 10 - 15 минут.

Режем соломкой редиску

Огурцы

Салат

Мелко режем яйца

Добавляем слегка остывший булгур, солим, перемешиваем.

Готовим заправку. Смешиваем йогурт, оливковое масло и чеснок, мелко нарезанный. Для мужа я заправляю салат майонезом, получается очень вкусно! А себе делаю, такой вкусный и быстрый соус! Прошу к столу!

Приятного аппетита!

Салат "Редиска" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/